Les différents types de bières au CBD de chanvre

On parle de l’impact de la bière de CBD partout. Nous savons aujourd’hui que c’est une bière fermentée à l’extrait de plants de chanvre. Nous savons également qu’elle est généralement sans alcool et qu’elle n’a pas d’effet psychoactif. Mais aujourd’hui, nous allons nous intéresser sur les types de bières au CBD de chanvre.

L’histoire de la bière au chanvre de CBD

Le CBD est le fruit de la recherche de groupe d’étudiants de l’Illinois en 1940. Ces derniers ont réussi à isoler la molécule de CBD du cannabis. Mais elle était encore fortement liée au THC qui est responsable de l’effet psychoactive du cannabis. Les recherches ont continué au fil des années jusqu’en 1964 où on a pu séparer le CBD du THC. C’est le chercheur Raphaël Mechoulam qui a réussi à trouver la formule de cette molécule. C’est ainsi que la médecine et les chercheurs se sont intéressés aux effets thérapeutiques du cannabidiol (CBD). Les premiers traitements à base de CBD ont été mis en place et s’en suivent les produits dérivés. Cela a commencé avec l’arrivée de l’huile de CBD, des gélules, etc. Et récemment, on a découvert la bière de CBD qui fait beaucoup parler d’elle.

Les types de bière au CBD de chanvre

Généralement, la bière de CBD est fabriquée à partir de bière artisanale infusée à l’huile de CBD. Mais comme toute bière, nous classons la bière de CBD selon le degré d’alcool qu’elle contienne.

La bière de CBD sans alcool

Normalement et par définition, la bière de CBD ne devrait pas contenir d’alcool. De base, elle est un substitut à l’alcool pour les brasseries afin de se dispenser des effets toxiques de l’alcool. Historiquement parlant, le CBD doit être employé à usage thérapeutique. En France, les bières sans alcool sont classées parmi les bières qui contiennent moins de 1,2 degré d’alcool.

Les bières CBD fruitées

Cette catégorie de bière de CBD est basée sur le brassage de la bière. Elle peut être donc classée parmi les bières alcoolisées ou non. Le choix repose sur la marque qui fabrique la bière de CBD en question.

Les bières bock et de table au CBD

Cette catégorie de bière est alcoolisée jusqu’à 3,9 degrés. C’est le même classement en France que les bières traditionnelles. Mais le CBD est ajouté ici comme arome et aide à la fermentation de la bière.

Les bières de luxe au CBD

La bière de luxe fait partie des bières alcoolisées jusqu’à 5,4 degrés. Le processus d’ajout du CBD est le même que pour les bières bock et de table. Mais c’est le degré d’alcool qui différencie les trois.

Les bières spéciales au CBD

Les bières spéciales sont catégorisées par leur degré d’alcool au-delà de 5,5 degrés. Vous l’aviez compris, la méthode de classement reste inchangée. Mais à partir du moment où la bière contient de l’alcool, elle n’est plus une bière CBD thérapeutique. L’effet recherché à partir de la bière fruitée au CBD est donc celui de l’alcool. Le CBD n’est en aucun cas responsable de l’état d’ébriété.